Platos típicos

Platos típicos de España

La tortilla de patatas 

• 6 huevos
• 3 patatas (600 gr)
• 1 cebolla pequeña
• 1 pimiento verde
• 2 vasos de aceite de oliva
• sal
• una hoja de perejil

El gazpacho

• 6 tomates maduros grandes y carnosos.
• 2 pimientos verdes.
• 1 pimiento rojo.
• 1 pepino.
• 1 corazón de cebolla grande, 1 diente de ajo (opcional)
• 2 rebanadas de pan del día anterior sin la corteza.
• sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre.